皆様お世話になります。山口です。
読み進めていた本が終わり、手持ち無沙汰になったので書店へ行ってきました。
一度読みたいと思いながらも買いそびれていた本を見つけられたのでこれだと思い手に取りました。
読書は頭の中が一旦リセットされる気がするので私にとってはいい息抜きです。
ピロヴァーノ グランデ アモーレ ロッソです。
イタリアのプーリア州で作られるワインです。「煮詰めたように濃密」と謳われており、確かにタンニンやベリー感が凝縮されているようです。
抜栓後はまだ香りが開かないのでしばらく置くことにします。その間にチーズやジャーキー等を用意しようと思いました。
最初の印象からどのように変わるのか楽しみです。おつまみの時間猶予もくれるお利口さんでした。