CITROËN 松山

皆さんこんにちは

寒い日が続きますね。
5日はちらっと雪が降っていました。積もるほどではないようですが、以前市内で降雪があった時は身動きできず缶詰め状態になったのですが何年前だったでしょうか。寒い日が早く終わってほしいです。

私は毎年この季節になると、レモンシロップを作っています。
レモンはミカン科ミカン属の果実ということでシーズンは今なんですよね。

レモンシロップにするときは輸入品は避けて国内のノーワックスのレモンを使用するのが安全なので冬に作るんです。
レモン5,6個使って、はちみつと氷砂糖で作るのが一番好きなんです。氷砂糖が完全に溶けるまで待ち遠しいですが気長に待ちます。

シロップを使って、レモネードやレモンスカッシュ。レモンティー、パンケーキにシロップをかけたりと色々用途がありこれから楽しみ！
色んな果実を試してみたいんですがこれからはイチゴとかでしょうか？お酢をいれたりして色々想像を膨らませています。

早く春にならないでしょうか。