CITROËN 松山

皆様お世話になります。山口です。

落陽が早くなり季節の移ろいを感じます。
東京にいた頃よりも、松山の方が夕日が綺麗な気がします。同じ意見の方はいないでしょうか？

トッレ ヴィナリア モンテプルチアーノ ダブルッツォです。

香りはマイルドというか、ミルキーというか、乳製品を感じました。

半分ほど時間をかけて飲みましたが未だ香りが開かなかったので１日置いてみると、程よい酸味感が出てきてすごく好みでした。

デザートチーズと合わせるとすごく楽しめそうです。

時間を置くということは、決して物事をおざなりにしているわけではなく、時には好転させる結果にも繋がるのだと思います。今回のワインのように。

まだまだたくさん楽しめそうです。