皆様お世話になります。山口です。
日が暮れるのが早くなり秋らしくなってきましたね。この時期運転しながら聴く音楽は哀愁感のある曲が多くなります。寂しさが日々にいいスパイスとなります。
チョコレートムース カベルネ・ソーヴィニヨンです。
ムースはmousseではなくmooseなのでラベルの通りヘラジカですね、インパクトがあり気に入りました。
南フランスにあるセバザンという町のワイン生産者協同組合で製造されています。
色が素敵です。グラスに注ぐと輪郭がガーネット色で目を引かれます。
飲み口は重くありませんが味わいが重厚でおっ、と思いました。
ベリーやチョコらしさを感じますが、何より樽味と革のような渋味がいい塩梅です。
飲むことをシンプルに楽しめるコスパのいいワインだと思いました。