皆様お世話になります。山口です。
今回は鳥取県にお住まいのお客様より日本酒をご紹介いただきました。現地で飲んでみたいのですが現時点では予定が立たないため、飲み比べセットを購入した次第です。
鷹勇(たかいさみ)という日本酒を試させていただきました。
東伯郡の琴浦町というところで醸造されているこのお酒は、一口飲んだ時にそのあまりに澄んだ飲み口に驚きました。
まるで水を飲んでいるのかと思うくらいスッと体に染み込みます。日本酒というのは一番体に合うのは地元のお酒だという思い込みがありました。いくらでも飲めてしまいそうですが少量を飲める飲み比べセットでよかったです。
日本酒はワインと同じくらい奥が深すぎるので手を出さないようにしておりましたが、人生勉強だと気を取り直して様々試していきたいと思いました。