皆様、お盆休みを如何お過ごしでしょうか?
部長の井原でございます。
弊社も今日までお休みを頂いており、明日から通常営業となっております。
今日はお盆休み最終日、明日からの営業に備えてゆっくり、まったりと過ごしておりましたが、時間を持て余し…久々に料理の腕を振るってみました‼︎
…といいましても、たかがカレーですが。(^o^)
カレーはその家庭ごとに特徴がありますが、私の作るカレーは隠し味にこだわりがございまして…。ビターチョコ、蜂蜜、濃厚フレッシュ、そして果汁100%のリンゴジュースの4品です。
チョコと蜂蜜はルーの凝固を防ぎ、果汁は肉の臭みを消して柔らかくし、フレッシュや牛乳、生クリームは味をまろやかにしてくれ効果が有ります。
皆様もお試しあれ~(^o^)